Na enkele decennia bekend te staan als Den Horst, besloten we dat het tijd was voor een nieuw hoofdstuk. Den Horst koos voor een complete make-over en werd vervolgens in een nieuw jasje gestoken. Het interieur werd bovendien gewijzigd, de pergola werd afgebroken en vervangen door een nieuwbouw, de toog werd vervangen en we kozen voor een moderne toets. Sinds februari 2018 is de gloednieuwe brasserie geopend. ‘Ciconia‘ werd  geboren, wat de Latijnse benaming is voor ‘ooievaar’.